Usted posiblemente come comida rápida. Muchas personas lo hacen a diario.
Según un informe de CDC, casi40 % de los americanos consume comida rápida a diario. Cheryl Fryar, estadística de salud de CDC, dijo, “se calcula que en un día cualquiera en Estados Unidos, un 36.6 % o aproximadamente 84.8 millones de adultos consumen comida rápida”. said, “On any given day in the United States, an estimated 36.6% or approximately 84.8 million adults consume fast food.”
Eso es mucha comida rápida que se come.
El pasado fin de semana me vi en la posición de decidir comer comida rápida. Con el tiempo justo y viajando con niños en un recorrido de tres horas, hice lo que hacen muchos padres: paramos a comer algo rápido para no perder tiempo.
No como comida rápida todos los días. Lo hago de vez en cuando, pero no es un hábito.
Dado que estaba en condiciones de gastar dinero en mi provincia natal, Columbia Británica, elegí conscientemente comer con la familia en A&W, el restaurante de más rápido crecimiento de Canadá, que tiene ya más de 950 locales. ¿Por qué A&W?
Se trata de cómo operan, por cómo tratan a los ciudadanos preocupados por el planeta y por la comunidad, como yo. A&W se ganó mi negocio por su propósito más elevado. Otros negocios deberían tomar nota. No creo que sea el único que piensa así o que elige con la billetera.
Pensé que me iba a gastar unos $50. Mientras conducía y llegaba a la conclusión de que un negocio se iba a ganar mis dólares y un montón de ellos no, empecé a pensar por qué uno debería recibir mi dinero en lugar del otro.
En el caso de A&W, recordé que la compañía había anunciado en enero que prohibía el uso de pajillas de plástico y favorece el uso de pajillas de papel biodegradables. Lo hicieron de una manera única, reuniendo el resto de sus pajillas de plástico y creando una escultura en el exterior de Union Station de Toronto en la que se podía leer “Change is good” (Cambiar es bueno) (vea la foto de arriba).
Mis hijos—de 12, 13 y 16 años—empezaron a reprender a los restaurantes que dan pajillas de plástico, así que la táctica de A&W me tocó la fibra sensible. Las pajillas de papel son un gran problema para la generación Z. La gran mancha de basura del Pacífico está llena de pajillas de plástico. Mis hijos de la Generación Z vieron esto como un gran problema (gracias a Instagram) y culparon a cualquier restaurante que usara pajillas de plástico. Una victoria para papá.
Podría reclamar que “papá no quería disgustar a sus hijos”, supongo. Pero hay más en la historia de A&W y en mi decisión de comer allí.
También recordé un programa en el que A&W empezó a donar comida a agencias locales. En asociación con su cadena de suministros y organizaciones populares locales centradas en la donación de comida, A&W donó más de 55,000 libras de comida en todo Canadá desde 2016. Cuando conté esta historia a mis hijos sobre el bien que A&W está haciendo en la comunidad, estaban eufóricos.
Finalmente, mientras seguíamos conduciendo y uno de los niños buscaba A&W en nuestra aplicación de mapas para buscar el local más cercano, recordé que un amigo me había hablado de otro tipo de aplicación que la compañía había introducido recientemente.
En asociación con Magnusmode—una compañía especializada en crear un mundo “donde las personas con necesidades especiales puedan participar por completo con independencia e inclusión”—A&W integró la aplicación MagnusCards® en su experiencia gastronómica para invitados con discapacidades cognitivas o del desarrollo.
“Las instrucciones paso a paso de la aplicación guían a los invitados en todos los pasos, desde pedir su hamburguesa hasta separar el material reciclado después de terminar su comida”, dice el sitio web de la compañía.En definitiva, la aplicación gratuita hace que la experiencia de comer en A&W sea más accesible para todos. Me parece alentador.
Necesita A&W lograr sus objetivos de ingresos y beneficios anuales? Por supuesto que sí. Pero optó por operar su negocio de manera que sirva para un propósito más elevado, para una causa mayor. No se trata solo de dinero. El entorno, la comunidad y la ayuda a los que son menos afortunados son una gran parte de su propósito principal.
Cuando supe que me iba a gastar $50 en comida rápida, me encontré pensando más en A&W y menos en sus competidores, basándome casi exclusivamente según su manera de actuar en la sociedad.
Sospecho que no soy el primero. También creo que, con el tiempo, más gente tomará decisiones de esta manera.
Y si tiene curiosidad, la hamburguesa Beyond Meat es simplemente fantástica ¡y la cerveza de raíz es insuperable!
Como se publicó en: https://www.forbes.com/sites/danpontefract/2019/04/23/aw-won-my-business-because-it-operates-with-purpose/#41dc9a7e32b8
